aktueller Auszug aus der Speisekarte
4 Gang Kronenmenü € 59 täglich wechselnd
6 Gang Feinmenü € 88
aus der Kronenmanufaktur
hausgeräucherter Lachs / Salat von heimischen Spargeln € 18
Spargelcremesüppchen € 9
Heilbuttfilet in Estragonöl confiert / Sc. Choron / Couscous / Fenchel € 39
Coq au vin von Guckert´s Heitersheimer Freilandhahn
Polenta / Zwiebelkonfit € 33
Flat Iron Steak sous vide gegart & gegrillt / Steakhousfritten / Salat € 39
***
Creme Brûlée / Schokoladeneis / Beeren € 13
Im Juni Spanische Tapaswochen
Schwarzwald Erlebnistage 2 Nächte
Den Tag beginnen mit dem Verwöhn-Frühstücksbuffet,
Vitalisieren auf 900 m² im Wellnessbereich mit beheiztem Außenpool
Genießen Sie am ersten ABend unser 4 Gang Kronenmenü,
am zweiten Abenden unser 6 Gang Feinmenü
2 Nächte im Standard- Doppelzimmer € 625 für 2 Personen
2 Nächte im Komfort- Doppelzimmer € 665 für 2 Personen
Day Spa € 35 im Wellnesshaus 14-21 Uhr