aktueller Auszug aus der Speisekarte

4 Gang Kronenmenü € 59 täglich wechselnd

6 Gang Feinmenü € 88

aus der Kronenmanufaktur

hausgeräucherter Lachs / Salat von heimischen Spargeln € 18

Spargelcremesüppchen € 9

Heilbuttfilet in Estragonöl confiert / Sc. Choron / Couscous / Fenchel € 39

Coq au vin von Guckert´s Heitersheimer Freilandhahn

Polenta / Zwiebelkonfit € 33

Flat Iron Steak sous vide gegart & gegrillt / Steakhousfritten / Salat € 39

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Creme Brûlée / Schokoladeneis / Beeren € 13

 

Im Juni Spanische Tapaswochen

 

Schwarzwald Erlebnistage 2 Nächte

Den Tag beginnen mit dem Verwöhn-Frühstücksbuffet,
Vitalisieren  auf 900 m² im Wellnessbereich mit beheiztem Außenpool
Genießen Sie am ersten ABend unser 4 Gang Kronenmenü,
am zweiten Abenden unser 6 Gang Feinmenü

2 Nächte im Standard- Doppelzimmer € 625 für 2 Personen

2 Nächte im Komfort- Doppelzimmer € 665 für 2 Personen

 

Day Spa € 35 im Wellnesshaus 14-21 Uhr