Fischwochen im Oktober

ein halber ausgelöster Hummer / Gemüsecurry / Chili € 39

ein ganzer Wolfsbarsch gegrillt / Kartöffelchen € 35

Seeteufelmedaillon im Lardo / Fenchelgemüse / Annakartoffeln € 38

Kronen Bouillabaisse / Röstbaguette / Sc.Rouille € 25

 

aktueller Auszug aus der Speisekarte

4 Gang Kronenmenü € 59 täglich wechselnd

6 Gang Feinmenü € 88

 

heimischer Feldsalat / Speck / Kracherle € 13

Mosaik von Thunfisch-Kabeljau-Lachs / Dashi / Buchenpilze € 18

Osso Bucco / geschmorte Gemüse / getrüffelte Kartoffelblinis € 30

Rinderfilet Rossini / Tomatenpolenta / Pfifferlinge € 48

 

Schwarzwald Erlebnistage 2 Nächte

Den Tag beginnen mit dem Verwöhn-Frühstücksbuffet,
Vitalisieren  auf 900 m² im Wellnessbereich mit beheiztem Außenpool
Genießen Sie am ersten ABend unser 4 Gang Kronenmenü,
am zweiten Abenden unser 6 Gang Feinmenü

2 Nächte im Standard- Doppelzimmer € 625 für 2 Personen

2 Nächte im Komfort- Doppelzimmer € 665 für 2 Personen

 

Day Spa € 35 im Wellnesshaus 14-21 Uhr